シャンパーニュ地方について

シャンパーニュ地方は、フランスに点在するぶどう産地の中でも最も北に面したエリア。パリから比較的近く、国際列車TGVを使えば約1時間で到着します。最も北にあるぶどう産地のため、冷涼な気候が特徴。シャンパーニュ用のぶどうが収穫できる畑は5つの県にまたがり、主要な生産地区は5つ。大手メゾンが多数本拠を置くランスの南に広がるモンターニュ・ド・ランス地区。なだらかな丘陵地帯に、ピノ・ノワール主体の畑が広がります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区は、東西に流れるマルヌ川渓谷沿いに。ムニエを多く輩出しています。白い丘を意味するコート・デ・ブラン地区は、シャルドネの聖地。この南西にあるのがコート・デ・セザンヌ地区。さらに南に飛び、コート・デ・バール地区。少し気候が暖かく、ピノ・ノワールが多く栽培されています。

シャンパーニュに使ってよいぶどうは主にこの3種

シャンパーニュに使用されるぶどうは主に白ぶどうのシャルドネ種、黒ぶどうのピノ・ノワール種、ムニエ種の3品種。これらを混ぜ合わせることで、ブランドイメージに沿ったシャンパーニュが造られます。一方で、白ぶどう（シャルドネ種）だけで造ったものを「ブラン・ド・ブラン」、黒ぶどう（ピノ・ノワール種、ムニエ種）だけで造ったものを「ブラン・ド・ノワール」と呼びます。その他の品種として、アルバンヌ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ヴォルティスも認可され、僅かながら栽培されています。

ノン・ヴィンテージとヴィンテージ？

シャンパーニュ地方はフランスにおけるぶどう産地の北限。そのため、ぶどうが十分に熟さない年もあるような地域です。そこで、作柄がよい年のワインを取り置き、新しいワインとブレンドして安定した味わいに仕上げたものが「ノン・ヴィンテージ」。通常のワインは、その年のぶどうのできが大きな特徴になりますが、同じ品質、味わいに仕上げる「ノン・ヴィンテージ」は、まさに造り手の技術が生み出す技巧的ワインです。逆にぶどうのできがよい年に造られるヴィンテージは、その年だけの味わいが楽しめるシャンパーニュ。その違いを味わうのも魅力です。その他、プレステージラインで特別なヴィンテージを複数アッサンブラージュしてマルチ・ヴィンテージと呼ぶものもあり、近年はノン・ヴィンテージで、ヴァン・ド・レゼルヴを巧みにアッサンブラージュしたり、その年のものの個性を出しつつブレンドするなど、さらにメゾンの個性を表現するシャンパーニュも増えてきました。

多様なシャンパーニュに出会えるイベント
NOËL À LA MODE
ノエル・ア・ラ・モード
～シャンパーニュの祭典～

■エムアイカード会員特別招待日
2024年10月23日（水）1日限り 10：00〜20：00
※入場の際は、一名につき一枚のエムアイカード（家族カードを含む本人名義）を提示。
■一般会期
2024年10月24日（木）〜10月28日（月）10：00〜20：00 最終日18：00終了
■会場／伊勢丹新宿店 本館6階 催物場

あなたのお好みの
シャンパーニュを見つけて！
多彩なシャンパーニュと
出会えるイベント

伊勢丹新宿店で毎年開催されている「ノエル・ア・ラ・モード」は、名だたるグランメゾンから気鋭の小規模生産者まで、注目のシャンパーニュが一堂に会する年に一度の祭典。今年は100をこえる生産者から800以上のアイテムが勢ぞろい。会場では、京懐石やフレンチとのペアリングを愉しめるBARや、人気メゾンの一杯をはしご酒気分で味わえるBARまで充実。シャンパーニュの世界を存分に楽しめるシャンパーニュラバー必見のイベントです。
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/noel_champagne_f

■アペロBAR

新たなシャンパーニュとの出会いが期待できるアペロBAR。新進気鋭の小規模生産者から大手メゾンまで、約40種のシャンパーニュを気軽に、少しずつ愉しめるスタンディングバーが登場！

※＜シャンパーニュブランド名＞シャンパーニュ名
＜By フェルナンド＞ブラン ド ブラン、＜アヤラ＞ル ブラン ド ブラン、＜アルフレッド グラシアン＞ブリュット ミレジメ 2012、＜ヴーヴフルニ＞ブラン ド ブラン エクストラブリュット ヴェルテュ プルミエクリュ、＜カステルノー＞ミレジム 2006、＜ジェロームブラン＞キュヴェアポジェ、＜ジャカール＞モザイク シグネチャー、＜ジャキノ エ フィス＞シンフォニー、＜ジャック ルソー＞ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット グランクリュ、＜ジャン ヴェッセル＞ブリュット ウィユ ドゥ ペルドリ、＜ジャン ジョスラン＞エクストラブリュット キュヴェデ ジャン、＜シャンパーニュ コレ＞ブリュット アールデコ、＜ジャン ローラン＞ブラン ド ブラン ブリュット、＜ジョノ＞ランコントル
＜ジョリー シャンパーニュ＞ブリュット、＜ジルベール ジャクソン＞キュヴェ トラディション ブラン ド ノワール、＜ダミアン ウーゴ＞エクストラ ブリュット、＜タルラン＞ゼロ ブリュット ナチュレ、＜デュヴァル＝ルロワ＞ロゼ プルミエ クリュ、＜ドゥヴォー＞キュヴェ D、＜ド スーザ＞キュヴェ ブラン ド ノワール グラン クリュ、＜パイパー エドシック＞エッセンシエル エクストラ ブリュット、＜ピエール ゴビヤール＞キュヴェプレステージ、＜ピエール モンキュイ＞ブリュット キュヴェ ピエール モンキュイ-デロスグランクリュ、＜フォレ ラミヨン＞テロワール、＜フランソワ スコンデ＞シャンパーニュ グラン クリュ ミレジム ブラン ド ブラン、＜ボーモン デ クレイエール＞フルール ド プレスティージュ　ブリュット ミレジム、＜ポール グール＞プルミエ クリュ ブリュット 2012、＜ポール ダンジャン エ フィス＞カルト ノワール、＜ポール デテュンヌ＞ブリュット キュヴェ プレスティージュ プランセス デ テュンヌ、＜ボワゼル＞ボワゼル ウルティム、＜モニアル＞スプマワ、＜モーリスショパン＞レ ミ コート エクストラ ブリュット、＜ラリエ＞シャンパーニュ ラリエR.020、＜ルイ ロデレール＞コレクション245、＜ルクレール トラン＞アカシア、＜ルラージュ プジョー＞トラディション、＜ローラン シャルリエ＞ブリュット プルミエ クリュ

日替りBAR

日替りで登場する生産者のテイスティングをはじめ、招聘者セミナー企画も開催されるBAR。

10月23日（水）BAR1／シャルル エドシック BAR2／プネ=シャルドネ BAR3／テタンジェ
10月24日（木）BAR1／ボランジェ BAR2／ペリエ ジュエ BAR3／アンリ ジロー
10月25日（金）BAR1／ビルカール サルモン BAR2／ドゥーツ BAR3／ボー ジョー
10月26日（土）BAR1／ベスラ ド ベルフォン BAR2／マリーノエル ルドリュ、ポール ローノワ BAR3／ヴィルジニーT.
10月27日（日）BAR1／フレールジャンフレール BAR2／フィリポナ BAR3／ヴィルジニーT.
10月28日（月）BAR1／ゲナン BAR2／ブランケンポメリー BAR3／ヴィルジニーT.

みんなで盛り上げよう！
シャンパーニュデイ
シャンパーニュ産スパークリングワインだけがシャンパーニュ

ChampagneDay は、カリフォルニア在住のブロガーでワインセミナー講師のクリス・オゲンフュスの発案によるもの。世界中で年々参加者が増加し、シャンパーニュデイはシャンパーニュ愛好者のための世界共通イベントとなっています。シャンパーニュデイは毎年10月の第4金曜日。だれでも参加できます。このシャンパーニュデイを、毎日の生活のちょっとしたイベントを祝うきっかけにするのがおすすめ。レストランで企画されるイベントに参加したり、シャンパーニュ＆フードのペアリングを友人や家族、同僚とともに楽しんでみる、あるいは大切な人と2人だけでシャンパーニュのグラスを傾けるなど参加方法はさまざま。ツイッター、 フェイスブック、 インスタグラムなどSNSで写真やビデオをシェアしてみて。

投稿にはハッシュタグ #ChampagneDay を忘れずに！