心に滲みる銀の輝き

結婚する時のお祝いとしてほしい品々を、花嫁、花婿が前もってリストにして、好みのお店に置き、皆にそこに行って予算に応じて選んでもらうのが、フランスで生まれた「リスト・ドゥ・マリアージュ」です。
この「リスト・ドゥ・マリアージュ」が初めて誕生したのはクリストフルからでした。
私も、何年か前に揃えましたが、料理をいっそう美味しく感じさせる不思議なカトラリーです。

続きは本誌にて