パリのディオール、エルメスをはじめ、フランスのグランメゾンを顧客に持ち、パリのトップフローリストとして活躍するエリック・ショヴァンさん。ヴェルサイユ宮殿４００周年ソワレの花も手掛けています。
　ベストフラワーアレンジメントとエリックさんは創刊号からの長いお付き合い。創刊号でエリックさんにつけた「花の貴公子」というネーミングは、すっかり日本の花好きにも定着しました。満を持して、クラブ・ド・フルールに初登場！

　パリ、ロンドン、NYにフラワースクールを設立。パリのスクール「エコール・カトリーヌ・ミュラー」は大盛況で、世界中から生徒が集まってきています。パリで最も人気のあるフラワースクールの一つです。
　カトリーヌさんの時代を読み取るセンスと、高い花の技術が学べるパリの花のレッスン、特に、大きな花束を作る時のカトリーヌさんの身のこなしは、惚れ惚れするほど美しい。クラブ・ド・フルール、カトリーヌさんも初登場！このレッスンは必見です！

　英国御用達　チャールズ国王戴冠式の花飾り、ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式の花を担当。キャサリン妃のスズランとマートルの清楚なブーケもシェーンさんの作品。故エリザベス女王の御用達でもありました。大きな花装飾の仕事がほとんどのシェーンさんのレッスンは必見。クラブ・ド・フルール初登場！

　前回のクラブドフルールでは、シャトーでノエルの花飾りを披露され、みなさまから大きな反響がありました。おん年８２歳。今もバリバリの現役で、６０年以上に渡りパリの花の第一線で活躍するジョルジュさんを、パリのフローリストたちは「彼こそまさにレジェンドだ！」と称え、みんなから尊敬を込めて「ムッシュー」と呼ばれています。
　ムッシューの今回のレッスンは一体どのような内容に？乞うご期待です！作品だけでなく、生き様と花の哲学を語るその言葉、メッセージにもご注目ください。

　クラブ・ド・フルール一期目で、カールさんのノルマンディーでの田舎暮らしをお伝えしましたが、こちらも本当に大きな反響がありました。カールさんの近況を聞いたところ、この春はもう本当に忙しいそうです。他のフローリストとは一味違う真のエコロジストであるカールさんの花の哲学と作風は、パリの社交界の人々から絶大な支持を受けています。アレンジメント、ガーデニング、今やパリのセレブに引っ張りだこの人気者です。
　カールさんの二期目クラブ・ド・フルールはパリを舞台にお届けします。そしてカールさんの立ってのご希望で、「庭の花が豊富な季節にやりたい」ということで、秋に登場です！

　ステファン・シャペルさんの素晴らしさを、改めてクラブ・ド・フルール第一期で知ってファンになった！という方がとても多いです。ステファンさんならではの上品でおおらかな作風、そしてとってもチャーミングなお人柄をお伝えすることができたと思います。とはいえ、パリは今年オリンピックイヤー。ステファンさんはオリンピックに関係するイベント、スポンサー主催のパーティの花飾りの仕事でスケジュールがパンパンに詰まっているそうです。秋まで大忙しです。
　しかし、クラブドフルール二期目に向けてステファンさんはやる気満々！オリンピックが終わった後、ステファンさんの故郷であるノルマンディーの家で、スペシャルなレッスンを行う予定です。これは楽しみ。ご期待ください！

　ロンドンのおしゃれ最先端のお花屋さんいえば、その筆頭に上がる女性二人組フローリスト。レベルレベルとは反骨精神という意味。アバンギャルドなのに、ラグジュアリー感もあり、まさにロンドンらしいかっこいい花。二人ともテレビ局の出身。顧客には、英国アカデミー賞、サザビーズ、ダイヤモンドのデビアス、Netflix、エルメスなど、イベントの花装飾はアバンギャルドですが、商品はとてもロマンティック。お店は週末に開かれるおしゃれなマーケット、ブロードウェイマーケットの近く。ロンドンの最先端のおしゃれなセンス溢れるお花屋さんが初登場！

　パリの中でもおしゃれなマレ地区のトゥレンヌ通りに、２年前に「L’Atelier Floral de Julie」（ラトリエ・フローラル・ド・ジュリー）をオープン。
ジュリー・ザンさんは、パリのエコール・ド・ボザール（国立美術大学）を卒業した後に、フローリストになりたくて花の専門学校を卒業したという異色の経歴の持ち主。フローリストになる以前は、グラフィックデザイナーで、今もフローリスト兼プロのイラストレーターでもあります。主な顧客は、パリジェンヌに絶大な人気を誇るファッションブランド、「セザンヌ」の装花を手がけています。

　ロンドンで一番セレブな園芸店といえば、リッチモンドのピーターシャム・ナーサリーです。リッチモンドの本店の他にコベントガーデンにも支店があり、コベントガーデン店にはフラワーブティックもあります。ここではピーターシャム・ナーサリーのガーデンで収穫した花や植物を販売しています。
本店にはレストランやカフェなどがありますが、中でもロンドナーの人気はテーブルに素敵なフラワーアレンジメントが飾られた中で楽しめるアフタヌーンティー。
今回はピーターシャム・ナーサリーのトップフローリストのテリーザさんが、スペシャルフラワーレッスンを行います。